Empadão de bacalhau com puré de aipo e grelos

Empadão de bacalhau com puré de aipo e grelos

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

posta de bacalhau demolhado
600 g
grelos descongelados bem espremidos
250 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
bolbo de aipo cortado em cubos pequenos
200 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 7485 mg

Proteína 67.4 g

Energia 2066.3 kJ / 493.9 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fevereiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Linguado com arroz de grelos

Nenhuma avaliação

Salada de massa com frango

1h 15min

Embrulhos de couve com salmão

1h

Rolos de alho-francês recheados com frango e noz

55min

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1h

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40min

Cozer 200-400 g de talo de aipo

Nenhuma avaliação

Salada de salmão e arandos

40min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

50min

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30min

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

45min

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min