Empadão de batata com brócolos e carne picada

Empadão de batata com brócolos e carne picada

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Preparação 20min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

queijo Emmental
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
carne de vaca s/ nervos e s/ ossos cortada em cubos
200 g
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em cubos
200 g
vinho branco
40 g
polpa de tomate
150 g
folha de louro
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
500 g
brócolos cortados em pedaços pequenos
500 g
leite
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 922.3 mg

Proteína 20.5 g

Energia 1417.3 kJ / 338.8 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 26.8 g

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