Arroz basmati de ervas e açafrão com frango

Arroz basmati de ervas e açafrão com frango

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Preparação 5min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

hortelã mais q.b. p/ guarnecer
8 folhas de
manjericão
8 folhas de
chalota
50 - 60 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
azeite
30 g
peito de frango s/ pele cortado em pedaços (4-5 cm aprox.)
300 g
cominhos em pó
1 pitada de
água
1200 g
açafrão-da-índia
2 pitadas de
sal
1 c. chá de
arroz basmati
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 185.3 mg

Proteína 21.5 g

Energia 567.9 kJ / 135.8 kcal

Gordura 62.5 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 51.8 g

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