Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

4.0 4 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 10min

2 porções

Ingredientes

cebola
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco descascado
20 g
geleia de laranja
100 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
azeite
20 g
vinagre balsâmico
20 g
vinho do Porto
50 g
água
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
2
vagem fresca
120 - 150 g
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
350 g
páprica doce em pó
½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 1721.1 mg

Proteína 31.6 g

Energia 3299.8 kJ / 788.7 kcal

Gordura 42.4 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Maçãs do amor

Nenhuma avaliação

Frango e cogumelos ao curry verde

30min

Polenta cremosa

50min

Arroz de Festa

30min

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Sopa Leão Veloso

Nenhuma avaliação

Purê de batata doce e leite de coco

50min

Penne com frango e rúcula

35min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Coxas de frango com molho e purê de batata

1h 15min

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min

Frango garam masala

50min