Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

4.0 4 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

2 porções

Ingredientes

cebola
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco descascado
20 g
geleia de laranja
100 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
azeite
20 g
vinagre balsâmico
20 g
vinho do Porto
50 g
água
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
2
vagem fresca
120 - 150 g
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
350 g
páprica doce em pó
½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 1721.1 mg

Proteína 31.6 g

Energia 3299.8 kJ / 788.7 kcal

Gordura 42.4 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Nenhuma avaliação

Doce de leite - Argentina

Doce de leite - Argentina

55min

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Strogonoff

Strogonoff

1h

Frango de fricassé

Frango de fricassé

30min

Guacamole

Guacamole

10min

Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1h 15min

Filé mignon suíno com molho mostarda

Filé mignon suíno com molho mostarda

30min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Almôndegas com molho de tomate

Almôndegas com molho de tomate

40min

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2h 30min