Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

3.7 34 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Gnocchi

queijo parmesão
150 g
água mais q.b. p/ cozer
20 g
espinafres baby
300 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo ricota escorrido
500 g
limão só a raspa
1
ovo
1
farinha tipo 65
150 g

Molho

manteiga
75 g
azeite
25 g
manjericão
5 folhas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 786.4 mg

Proteína 18.1 g

Energia 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 18.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Molho pesto

Molho pesto

5min

Tarte de couve-flor e queijo

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1h 30min

Soufflé de cenoura e salsa

Soufflé de cenoura e salsa

1h 20min

Pesto de rúcula e noz

Pesto de rúcula e noz

5min

Salada de arroz preto com morango e feta

Salada de arroz preto com morango e feta

40min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1h 20min

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil

4h 5min

Húmus

Húmus

10min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Ceviche de camarão com tomate

Ceviche de camarão com tomate

4h

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min