Versões compatíveis
Noodles de arroz com tiras de porco e legumes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 380 g massa vermicelli de arroz
- 1000 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 25 g azeite
- 350 g bifanas cortadas em tiras finas
- 1 pitada de pimenta
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 40 g sumo de limão
- 20 g óleo de sésamo
- 1 c. sopa de citronela cortada em rodelas finas (opcional)
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- 20 g cebolo cortado em rodelas
- 30 g talo de aipo cortado em rodelas
- 80 g espargos cortados em lâminas
- 65 g mini-maçarocas cortadas em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 100 g pimento verde cortado em tiras
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g pimento amarelo cortado em tiras
- 100 g rebentos de soja
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 481.5 kcal / 2014.7 kJ
- Proteína
- 23.7 g
- Gordura
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 58.9 g
- Fibra
- 3.9 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 1294.5 mg
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