Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Papo-secos com massa-mãe
Preparação 30min
Total 48h
12 unidades
Ingredientes
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Papo-secos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
sal10 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Proteína
4 g
Energia
7664 kJ /
159 kcal
Gordura
1 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
34 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pães com massa-mãe
11 Receitas
Portugal
Portugal
Revista Março 2020
26 Receitas
Portugal
Portugal
Também pode gostar...
Pão branco
15h
Pãezinhos de leite
4h
Pão de água com massa-mãe
21h
Vianinhas
14h
Croissants recheados com creme de chocolate
3h
Carcaças de espelta
23h 40min
Pão de centeio e banha
16h 10min
Pão rústico suíço
25h 20min
Pão Venezia
17h 10min
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Baguetes
15h
Nuvem de espelta
16h 30min