Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

3.4 22 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 40min
4 Portionen

Ingredientes

  • neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
    15 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Lauch in Stücken (5 cm)
    50 g
  • Sternanis
    2
  • Chilischoten, rot, getrocknet
    2
  • Rindsfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
    600 g
  • Wasser
    600 g
  • helle Sojasauce (siehe Tipp)
    50 g
  • dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
    10 g
  • Kartoffel in Würfeln (4 cm)
    400 g
  • Udon-Nudeln tiefgekühlt (siehe Tipp)
    400 g
  • Koriander abgezupft, zum Bestreuen
    2 - 4 Stängel

Nutrição por 1 Portion

Energia 684 kcal / 2870 kJ
Proteína 36 g
Gordura 40 g
Hidratos de carbono 45 g
Fibra 2.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...