Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

1 porzione

Ingredientes

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 412 mg

Proteína 34.9 g

Energia 9916.1 kJ / 2370 kcal

Gordura 185.4 g

Gordura saturada 112.9 g

Hidratos de carbono 150.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® pasticciere 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Éclair con crema pasticcera e caramello

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Torta mimosa

Torta mimosa

1h 5min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Mousse al pistacchio (TM6)

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30min

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min