Maritozzi

Maritozzi

4.7 82 avaliações

Preparação 30min

Total 11h

12 pezzi

Ingredientes

Pre-impasto

100 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

60 g di olio extravergine di oliva
50 g di zucchero
100 g di uova (circa 2 uova)
10 g di miele
170 g di latte intero
5 g di lievito di birra fresco
1 arancia la scorza grattugiata finemente
1 stecca di vaniglia i semini
400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

60 g di uova
460 g di panna (35% di grassi) fredda
zucchero a velo a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 39.5 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1436.8 kJ / 343.4 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 22 Receitas
Itália

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1h 30min

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3h 10min

Colomba

Colomba

9h

Pesche dolci

Pesche dolci

2h

Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4h

Castagnole (Cecamarini)

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Maritozzo romano

Maritozzo romano

11h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h