Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.4 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

cebola
100 g
dentes de alho
5
malagueta cortada em pedaços
1
toucinho cortado em cubos
30 g
azeite
5 g
folha de louro
1
vinho branco
200 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (900 g aprox.)
4
arroz carolino
300 g
caldo de galinha caseiro
1000 g
vinagre de vinho tinto
50 g
sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
hortelã laminada
30 g
salsa picada
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 2196.2 mg

Proteína 36.1 g

Energia 2743.1 kJ / 655.6 kcal

Gordura 22.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 67.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bistro 100 maneiras 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crepes sem glúten

20min

Barritas de proteínas

50min

Bimbynellos da Cátia Domingues

3h

Massa com 2 molhos

30min

Pés do Halloween

1h 30min

Iogurte de frutos vermelhos

12h 15min

Omelete no pão

40min

Legumes cozidos com molho de queijo

50min

Cocktail desperta paixões

5min

Brownies de abóbora e pepitas de chocolate

55min

Entrecosto agridoce

40min

Bolo de chocolate recheado

1h