Versões compatíveis
Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 140 g grão-de-bico cozido escorrido
- 3 pés de coentros
- 1 c. chá de caril em pó
- 25 g azeite
- 300 g couve-flor, só os floretes
- 25 g pasta de sésamo (tahini)
- 20 g sumo de lima
- 1 c. chá de xarope de agave
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de sal
-
2
c. sopa de passas de uva
ou 2 c. sopa de cranberries - 1 pimento vermelho cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
- 100 g espinafres baby
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1685 kJ / 400 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 11.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salada de bulgur, feijão e atum
45 Min
Almôndegas de couve-flor com molho de tomate
1h 30min
Salada de quinoa colorida
50min
Salada de feijão, abacate e atum
20 Min
Tikka masala de couve-flor
30min
Cogumelos cremosos com batata assada crocante
1h 30min
Bolinhos de beterraba com dip de iogurte
1h
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40 min
Guisado de feijão fumegante
30min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Tabule com bulgur
30min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min