Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 13h 15min

6 portions

Ingredientes

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 494.7 mg

Proteína 11 g

Energia 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 35.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - août vol. II 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2h 30min

Pêches au basilic

30min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

5h

Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)

1h 15min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1h 30min

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min

Pêche pochée au thym

3h 20min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10h 15min

Soupe de melon au magret de canard

3h 15min

Soupe de pêche au basilic

30min