Sopa de batata e alho-francês

Sopa de batata e alho-francês

4.5 2 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

16 doses

Ingredientes

água
2000 g
azeite
45 g
batata cortada em pedaços (2-3 cm)
600 g
alho-francês (só a parte branca ) cortado em pedaços
900 g
manteiga
50 g
caldo de legumes caseiro
4 c. chá cheias de
4 cubos de caldo de legumes, esfarelado
pimenta branca
2 - 4 pitadas de
noz-moscada (opcional)
4 pitadas de
leite
300 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Salsa, picada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 832 mg

Proteína 3 g

Energia 437 kJ / 105 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 8 g

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