Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g queijo parmesão
- 50 g cenoura
- 30 g talo de aipo
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho tinto
- 20 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 1000 g miolo de camarão
- 60 g chalota
- 60 g manteiga
- 350 g arroz p/ risoto preto
- 900 g água
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2192 kJ / 523.9 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Hidratos de carbono
- 55.3 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 7.8 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 1466.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Risoto de pato
1 godz. 15 min
Risoto de lagostins
50 min
Risoto
30 min
Peras em Moscatel com gelado de lima
4h
Risoto de cogumelos com presunto
1 godz.
Patê de salmão
10 min
Risoto de abóbora, caril e camarão
1 Std. 20 Min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1 godz.
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de camarão e leite de coco
30 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min