Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 30 g

Energia 747 kJ / 178 kcal

Gordura 3 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Pollo con mole verde

1h

Pescado a la veracruzana

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Entomatado de res con verdolagas

1h

Mixiote de pollo

1h

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Pechugas a la reina

35min