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Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra
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Preparação 15min
Total 45min
20 porções
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Ingredientes

  • manteiga q. b. para untar
  • queijo canastra cortado em pedaços
    150 g
  • farinha de trigo
    70 g
  • leite
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    3 pitadas de
  • noz moscada em pó
    3 pitadas de
  • gemas de ovos
    6
  • claras de ovos
    9

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 161 mg
Proteína 5 g
Energia 364 kJ / 87 kcal
Gordura 5 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 5 g

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