Versões compatíveis
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g lentilhas vermelhas
- Água q.b. p/ demolhar
- 2 limões
- 40 g folhas de salsa
- 40 g folhas de coentros
- 100 g couve-flor, só os floretes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 30 g farinha de grão-de-bico
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Óleo q.b. p/ fritar
- Pasta de sésamo (tahini) q.b. p/ servir
- Pão pita q.b. p/ servir
- Alface q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 235 kJ / 56 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 54 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Feijoada vegetariana
1 Std. 20 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Hambúrgueres vegetarianos
50 Min
Falafel com molho de tomate e coco
9 godz.
Bolonhesa vegan
40 min
Assado de lentilhas
2 Std. 25 Min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1h
Almôndegas de beringela
1h
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min