Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona

5.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 55min

4 doses

Ingredientes

azeitonas pretas s/ caroço
50 g
azeite
80 g
vinagre
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
filetes de tamboril (200 g unid. aprox., 2 cm de espessura aprox.)
4
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Água q.b.
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 681 mg

Proteína 33 g

Energia 1767 kJ / 422 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de frango com maionese carilada

15min

Vieiras gratinadas

25min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1h 5min

Tarte de atum, ovo e alcaparras

1h

Salada de pera e bacon com molho de mostarda

20min

Salada de pescada com molho de manga

35min

Salada de coelho

15min

Guisado de feijão fumegante

30min

Salada morna de feijão e salmão

30min

Tagine de legumes com ras el hanout

40min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30min