Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

3.8 9 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

aneto só as folhas
4 pés de
coentros só as folhas
4 pés de
cerefólio só as folhas
4 pés de
pão ralado
50 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
água
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz basmati
250 g
folhas de espinafres, frescas
250 g
bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
600 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
natas c/ 35% de gordura
150 g
amido de milho
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 800 mg

Proteína 36 g

Energia 2624 kJ / 627 kcal

Gordura 26 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil ou Criativo 60 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Embrulhos de couve com salmão

1h

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30min

Rolos de porco com espinafres

55min

Pescada com salada de beterraba e rúcula

1h 35min

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min

Salmão no forno com funcho e alho-francês

30min

Bacalhau com crosta de amêndoa

1h 15min

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

30min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40min

Galete de frango familiar

1h 55min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35min

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

45min