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Piza com base de beringela e curgete low carb
Preparação 20min
Total 1h 15min
24 unidades
Ingredientes
-
100 g queijo mozarela curadoqueijo Emmental100 g
-
cebola80 g
-
dentes de alho2
-
cenoura80 g
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azeite mais q.b. p/ pincelar30 g
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tomate em pedaços400 g
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orégãos1 c. chá de
-
malagueta½
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
beringela pequena (280 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)1
-
curgete média (600 g aprox.) cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)1
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
alcaparras p/ guarnecer40 g
-
salmão fumado cortado em tiras p/ guarnecer50 g
-
linguiça cortada em rodelas finas p/ guarnecer50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Proteína
3 g
Energia
217 kJ /
52 kcal
Gordura
4 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
2 g
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