Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo esparguete preto
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em tiras finas
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 350 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de piripíri
- 1 malagueta verde s/sementes
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 80 g açúcar mascavado escuro
- 150 g curgete cortada em cubos
- 15 g folhas de coentros
- 400 g miolo de camarão
- 1 lima (raspa e sumo)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2699 kJ / 645 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 114 g
- Gordura
- 4 g
Receitas alternativas
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
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Esparguete preto com camarão
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Abacate recheado com camarão e sapateira
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Wraps de abacate, mozarela e pesto
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Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã
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Gin fizz com espuma de lima
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Sangria branca
10min
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Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate
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