Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos
5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 2h 25min
6 porções
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • peito de peru, sem pele e sem osso
    ½
  • dentes de alho amassados
    2
  • sálvia fresca picadas
    5 folhas de
  • sal marinho
    2 ½ c. chá de
  • vinagre de maçã
    20 g
  • azeite de oliva
    30 g
  • salsinha fresca somente as folhas
    5 ramos de
  • damascos secos
    150 g
  • creme de ricota
    200 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • alho poró somente as folhas
    2 talos de
  • salsinha fresca picada
    2 talos de
  • folhas de louro seco
    2
  • tomilho fresco somente as folhas
    4 ramos de
  • água
    1000 g
  • cebola grande, cortada em tiras
    1
  • manteiga sem sal
    130 g
  • vinho branco seco
    100 g
  • amido de milho
    50 g
  • estragão fresco
    1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 116 mg
Proteína 35 g
Energia 1840 kJ / 440 kcal
Gordura 29 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 15 g
Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal em Família 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão

4.5(77)

50min

Arroz de frango com ervilhas

4.4(808)

45min

Chili com carne

4.5(531)

40min

Bifinhos rápidos

4.6(518)

25min

Caril de frango com arroz

4.5(353)

45min

Hambúrgueres com arroz de cenoura e espinafres

4.7(155)

45min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

4.3(759)

1h 5min

Massa com frango no forno

4.3(164)

1h

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(64)

4h 30min

Peitos de frango pizzaiola

4.6(1.1K)

50min

Peru com legumes

4.5(236)

35min

Esparguete com frango

4.2(446)

40min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo