Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
500 g de langostinos crudos sin pelar
-
4 dientes de ajo
-
6 - 8 ramas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
-
6 pellizcos de sal
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de brandy
-
300 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
250 g de cebolla en octavos
-
80 g de foie mi-cuit de pato
-
250 g de boletus confitados escurridos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de sal gorda
-
500 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1155.1 mg
Proteína
36.1 g
Energia
2661 kJ /
636 kcal
Gordura
25.5 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
4.8 g
Hidratos de carbono
64 g
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¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Receitas
Espanha
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