Dispositivos e acessórios
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
Preparação 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
Salsa de kiwi
-
150 g de kiwis pelados en trozos
-
8 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
35 g de clara de huevo pasteurizada
Ñoquis de coliflor
-
300 g de agua
-
450 - 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
50 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de pan rallado
-
1 huevo
-
2 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas aceite de girasol
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
0.5 mg
Proteína
11 g
Energia
1038 kJ /
248 kcal
Gordura
14 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
22 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 147
35 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone
1h
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1h 45min
Puré de coliflor
40min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Pastel de patata con kale
1h 40min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45min