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Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Entrecosto
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de massa de pimentão
- 7 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em rodelas (opcional)
- 50 g vinho branco
- 1000 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 400 g cebola cortada em pedaços
- 50 g azeite
- 250 g água
- 850 g favas descongeladas
- 1 pitada de pimenta
- 30 g coentros cortados em pedaços
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 505 kcal / 2109 kJ
- Proteína
- 43 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Fibra
- 10 g
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