Lasanha de sobras de pão

Lasanha de sobras de pão

3.2 5 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 45min

8 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 - 150 g

Bolonhesa

mistura de legumes (aipo, cenouras, cebola etc.), cortados em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
azeite
40 g
carne picada mista
800 g
água
80 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne, esfarelado
tomate em pedaços
300 g
orégãos (opcional)
1 c. chá de
sal
1 - 1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ - 1 c. chá de

Molho de leite e ovo

leite
250 g
250 g natas, min. 30% de gordura
ovos
3
sal
½ c. chá de

Montagem

pão duro (2 cm de espessura aprox.) (ver dica)
10 - 14 fatias de
manteiga cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1122.9 mg

Proteína 74.4 g

Energia 3836.2 kJ / 916.9 kcal

Gordura 55.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 15.3 g

Hidratos de carbono 29.1 g

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