Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g pork belly, skinless, cut in slices
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp dark sesame oil
- 2 pinch white pepper powder
- 50 g dried shrimp, rinsed
- 30 g cooking oil
- 6 Chinese dried mushrooms, soaked to soften, stems removed and cut in slices
- 3 garlic cloves
- 30 g carrots, cut in small chunks
- 300 g long beans, cut in 5 cm length
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 20 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 10 g oyster sauce
- 450 g water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3474 kJ / 831 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
- Gordura
- 49 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 16 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Salted Fish Pork Belly
30 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1 Std. 15 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Pork Ball Soup With Cabbage
25 min
Yam Rice
45min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Steamed Chicken with Dang Gui
1 godz. 30 min
Mapo tofu
15min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Tomato-egg soup
20min