Dispositivos e acessórios
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
Preparação 1h
Total 1h 15min
4 doses
Ingredientes
Massa fresca
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovos2
-
azeite mais q.b. p/ regar60 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)30 g
-
azeite60 g
-
sal mais q.b. p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
dentes de alho2
-
cogumelos Paris cortados em metades200 g
-
pimenta preta1 pitada de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
0.4 mg
Proteína
16.3 g
Energia
2028 kJ /
484.8 kcal
Gordura
25.3 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
50.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Momentos de partilha
15 Receitas
Portugal
Portugal
Também pode gostar...
Polenta com ragu de grão de bico
1h 20min
Remoulade de aipo
10min
Salada de lentilhas com Camembert
1h 10min
Mini quiche de palmito e manjericão
1h 25min
Gaspacho
1h 15min
Salada de beterraba
10min
Fettucine de limão e lentilhas
40min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Salada de beringela e pimento com cuscuz
35min
Orzo com abóbora e pimento
35min