Bolo de couve-flor e amendoim

Name: Bolo de couve-flor e amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Receita completa
Ingredients: 500 g água; 250 g couve-flor; 40 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal; 160 g leite; 220 g farinha tipo 55; 3 ovos; 50 g óleo de amendoim; 1 ½ c. chá de sal fino; 2 pitadas de pimenta preta; 100 g queijo flamengo; 1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h 15min

Porções 1 Receita completa

Ingredientes

500 g água
250 g couve-flor, só os floretes
40 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
160 g leite
220 g farinha tipo 55
3 ovos
50 g óleo de amendoim, mais q.b. p/ untar
1 ½ c. chá de sal fino
2 pitadas de pimenta preta
100 g queijo flamengo cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
ou 100 g queijo Emmental cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos (15 g aprox.)

Nutrição: por 1 Receita completa
Energia: 9112 kJ / 2178 kcal
Proteína: 84 g
Hidratos de carbono: 200 g
Gordura: 118 g
Gordura saturada: 36 g
Fibra: 14 g
Sódio: 3.4 mg