Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 avaliação

Preparação 10min

Total 3h 30min

2 doses

Ingredientes

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2095 mg

Proteína 49.3 g

Energia 1744 kJ / 417 kcal

Gordura 22.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Tudo sobre modos 44 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

35 min

Guisado de vitela em slow cooking

Guisado de vitela em slow cooking

2 godz. 10 min

Iogurte de leite de cabra na Varoma

Iogurte de leite de cabra na Varoma

13 godz.

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30 min

Frango e pastinaca com creme de limão

Frango e pastinaca com creme de limão

1 godz. 50 min

Empada de galinha

Empada de galinha

2 godz.

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25 min

Salmão e feijão-verde em papelote

Salmão e feijão-verde em papelote

35 min

Massa Quebrada

Massa Quebrada

5 min

Pato confitado

Pato confitado

20 godz.

Lombo de porco com vegetais

Lombo de porco com vegetais

40 min

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5 godz. 10 min