Gratinado de funcho vegan

Gratinado de funcho vegan

4.5 12 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 25min

6 doses

Ingredientes

pão cortado em pedaços
50 g
caju torrado s/ sal
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo vegan, com sabor a mozarela
100 g
dente de alho
1
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
bolbo de funcho
900 g
tomate em pedaços
600 g
manjericão mais q.b. p/ guarnecer
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
sal
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 doses

Sódio 4356 mg

Proteína 33 g

Energia 5669.3 kJ / 1355 kcal

Gordura 79 g

Fibra 46 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 155 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Chilli de cogumelos

Chilli de cogumelos

35min

Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35min

Moussaka vegan

Moussaka vegan

1h 20min

Burritos vegan

Burritos vegan

55min

Caril Massaman vegan de beringela

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

1h 10min

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

1h

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

1h 30min

Caril de couve-flor

Caril de couve-flor

35min

Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

1h

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

13h