Batata-doce recheada com tempeh e tahini

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

4.2 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

batatas-doces (230 g cada aprox.)
4
água
130 g
sal
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
tempeh cortado em cubos (2 cm aprox.)
200 g
cebola roxa
50 g
pasta de sésamo (tahini)
80 g
sumo de limão
30 g
cominhos em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (opcional)
¼ c. chá de
azeite
4 c. sopa de
cebolinho, fresco (opcional) picado
10 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 684.1 mg

Proteína 16.3 g

Energia 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 37.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tempeh 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Feijoada vegetariana

1h 20min

Pad thai de abóbora

40min

Molho oriental para legumes

10min

Strogonoff de cogumelos e jaca

35min

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1h 15min

Cozido de tofu

30min

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

45min

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Alho-francês à Brás

45min

Massa de tomate seco e tempeh

30min

Chili com seitan

25min

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min