Tarte de polenta e curgete

Tarte de polenta e curgete

4.1 25 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

sêmola de milho
200 g
queijo parmesão
30 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ untar e p/ regar
20 g
curgete cortada em rodelas
400 g
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g
rúcula
25 g
flor de sal
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 1092 kJ / 261 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Outubro 2019 26 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caril de legumes com bulgur

55min

Moussaka vegetariana

1h 10min

Bolo salgado com curgete

45min

Almôndegas de beringela

1h

Lasanha de abóbora e couve

1h 25min

Pudim de feijão com creme de abacate

1h

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50min

Tarte de beterraba e feta

1h 40min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1h 20min

Tarte de couve-flor e queijo

50min

Miniquiches de brócolos e Roquefort

50min

Moussaka de lentilhas

2h 20min