Sopa de legumes com noodles de omelete

Sopa de legumes com noodles de omelete

4.4 9 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

ovos
6
pimenta preta
4 pitadas de
cebola cortada em pedaços
120 g
azeite
40 g
mistura de legumes (por exemplo, batata, cenoura, aipo...), cortados em pedaços (1-2 cm aprox.)
600 g
salsa só as folhas, mais q.b. p/ servir
2 pés de
caldo de legumes caseiro
25 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
feijão-branco cozido escorrido
240 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 0.9 mg

Proteína 15.5 g

Energia 1462.3 kJ / 349.5 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 35.8 g

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