
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 brin de persil plat frais
- 250 g de chair de crabe frais
- 20 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 tranches de pain de mie blanc coupées en morceaux
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de farine de blé
- 1 œuf battu
- 100 g de chapelure
- 20 g d'huile d'olive pour la cuisson
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 381 kcal / 1606 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 11.3 g
- Hidratos de carbono
- 47 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Soufflé de crabe aux fines herbes
55min
Mousse au chocolat
3h 20min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Soufflé au fromage express
50min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min
Ballotine de saumon
25min
Petits croustillants chèvre-olive
20min
Quiche auvergnate
1h 20min