Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tagliatelle com fricassé de bivalves
Preparação 10min
Total 55min
6 doses
Ingredientes
-
água1500 g
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sal1 ½ c. chá de
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mexilhão fresco e limpo600 g
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amêijoa fresca e limpa600 g
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berbigão fresco e limpo600 g
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massa tipo tagliatelle500 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)30 g
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gemas de ovo6
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azeite mais q.b. p/ envolver30 g
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chalotas4
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mistura de cogumelos cortados em quartos400 g
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pimenta1 pitada de
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tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer1 c. chá de
-
vinho branco30 g
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leite evaporado210 g
Nutrição por 1 dose
Energia
743.1 kcal /
3109 kJ
Proteína
58.5 g
Gordura
16.6 g
Hidratos de carbono
87.6 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
4.5 g
Sódio
1535.4 mg
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