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Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
3.8 20 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • azeite
    20 g
  • dentes de alho
    2
  • caril em pó
    1 ½ c. chá de
  • iogurte grego natural
    25 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • gengibre fresco ralado
    1 c. sopa de
  • lima só o sumo
    1
  • peito de frango cortado em tiras
    600 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    1000 g
  • arroz selvagem
    250 g
  • folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar
    20
  • sementes de mostarda
    1 c. chá de
  • pepino cortado em cubos pequenos
    100 g
  • tomate cortado em cubos pequenos
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1251.8 mg
Proteína 44.7 g
Energia 2011 kJ / 480.7 kcal
Gordura 10.1 g
Fibra 5.8 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 54 g

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