Piza vegan

Piza vegan

4.7 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
200 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 65
400 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
1 c. chá de

Molho de queijo vegan

caju (demolhado 15 minutos em água quente e escorrido)
100 g
levedura nutricional
40 g
batata
50 g
cenoura
50 g
cebola
50 g
água
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de legumes
sumo de limão
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
alho em pó
½ c. chá de
colorau
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Cobertura

tomate em pedaços
250 g
curgete cortada em rodelas (3 mm aprox.)
50 g
tomates-cereja cortados em rodelas (3 mm aprox.)
6
cogumelos frescos cortados em lâminas (3 mm aprox.)
50 g
cebola roxa cortada em rodelas (3 mm aprox.)
50 g
sal
2 pitadas de
orégãos
1 c. sopa de
azeite
1 c. sopa de
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer
15

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 778 mg

Proteína 24 g

Energia 2910 kJ / 695.5 kcal

Gordura 24 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 100.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

45min

Paixão encarnada

15min

Bolachas veganas "zero waste" de amêndoa e chocolate preto

40min

Bolo de cuscuz com fruta

1h 50min

Pão rústico de azeitona

3h 15min

Bolo de fígado

1h 50min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min

Pataniscas de brócolos

40min

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9h 30min

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Ravioli com ovo de codorniz e molho de curgete

1h

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

30min