Versões compatíveis
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 120 g de petit épeautre
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de fenouil, émincé
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 25 g d'huile d'olive
- 25 g de sauce de soja
- 20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 20 g d'huile de sésame
- 25 g de jus de citron
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2336.3 kJ / 558.8 kcal
- Proteína
- 28.3 g
- Hidratos de carbono
- 71.3 g
- Gordura
- 16 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 17.8 g
- Sódio
- 1152.5 mg
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