Arroz com creme de grão-de-bico

Arroz com creme de grão-de-bico

3.7 9 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
50 g
alecrim só as folhas
1 pé de
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
20 g
azeite
30 g
água
600 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
limão só a raspa
½
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
arroz vaporizado (ver dica)
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 400.2 mg

Proteína 7.1 g

Energia 978 kJ / 233.8 kcal

Gordura 9.7 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 30.2 g

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