Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g białej ciecierzycy, suszonej
- woda, do namoczenia ciecierzycy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ pęczka kolendry, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta chili, mielonego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g bułki tartej
- 40 g czarnuszki (patrz wskazówka)
- 40 g ziaren sezamu, białego
- 40 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w paski (0,5 x 5 cm)
-
10
g żółtej pasty curry
ou 1 łyżeczka curry, mielonego (patrz wskazówka) - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g mleczka kokosowego
-
1 - 2
szczypty cukru
ou 1 - 2 szczypty cukru kokosowego - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 66.7 g
- Gordura
- 45.5 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sódio
- 676 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Buraki à la Wellington
3h
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2sa 35 dk
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Indyjski ryż z kuminem
25min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9 Std. 30 Min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14h 20 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40 min
Korma z pieczonymi warzywami
55min