Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.4 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 1166.5 mg
Receitas alternativas
Kotlety z komosy ryżowej
1 godz. 25 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 min
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10 min