Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.4 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 1166.5 mg
Receitas alternativas
Wegański bigos z boczniakami
1 godz. 40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Pasztet sojowy z pistacjami
15 godz.
Pasta bezjajeczna
5min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1sa 5 dk
Wegańskie "mięso"
1 godz. 15 min
Wegańskie masło z aquafabą
2 godz. 25 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 godz. 10 min
Ragout z marynowanym tofu
1 godz. 40 min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 Std. 50 Min