Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

6 porcji

Ingredientes

300 g wody
250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
130 g bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
100 g cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
ciepła woda do namoczenia wodorostów
1 ząbek czosnku mały
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
10 g kaparów, konserwowych
50 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
30 g oliwy z oliwek
10 g oleju sezamowego, prażonego
1 - 2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
ziarna sezamu, białego do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 438 mg

Proteína 2 g

Energia 409.3 kJ / 97.8 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8h 10min

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1h

Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)

1h

Duo z buraka

35min

Wegetariańskie zielone curry z ryżem

50min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50min

Zupa miso

45min

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1h 30min

Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu

30min