Dispositivos e acessórios
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
Preparação 20min
Total 13h 10min
4 porcje
Ingredientes
Ciecierzyca
-
170 g ciecierzycy, suszonej
-
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
-
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g białego octu winnego50 g octu jabłkowego
-
20 g wody
-
25 g miodu
-
15 g musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
-
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
-
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
25 g octu balsamicznego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
-
mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
-
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
494.3 mg
Proteína
14 g
Energia
2025.6 kJ /
484 kcal
Gordura
16 g
Fibra
10.1 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
75 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH
8 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40min
Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella
40min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Duo z buraka
35min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min