Bacalhau espiritual da Sena

Bacalhau espiritual da Sena

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Preparação 25min

Total 1h 35min

10 doses

Ingredientes

pão s/ glúten
150 g
água
400 g
postas de bacalhau demolhado
800 g
cebola cortada em pedaços
400 g
azeite
50 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitada de
couve-flor, só os raminhos
540 g
bebida de amêndoa
200 g
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 6054.3 mg

Proteína 52.7 g

Energia 1472.1 kJ / 351.8 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

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