Bacalhau espiritual da Sena

Bacalhau espiritual da Sena

4.0 44 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 35min
10 doses

Ingredientes

  • pão s/ glúten
    150 g
  • água
    1000 g
  • postas de bacalhau demolhado
    800 g
  • cebola cortada em pedaços
    400 g
  • azeite
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • sal
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • couve-flor, só os raminhos
    540 g
  • bebida de amêndoa
    200 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Nutrição por 1 dose

Energia 351.8 kcal / 1472.1 kJ
Proteína 52.7 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 14.7 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 1.3 g
Sódio 6054.3 mg

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