Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tortilhas
- 130 g água
- 100 g farinha
- 150 g farinha integral
- 15 g azeite
- 1 c. chá de sal
Recheio de frango
- 20 g azeite
- 250 g pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
- 200 g cebolo (spring onion) cortado em tiras (1 cm aprox.)
- ½ c. chá de cominhos em pó
-
½
c. chá de paprika picante
ou ½ c. chá de colorau - ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 300 g frango assado (sobras, partido em pedaços 1 cm aprox.)
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 8 pés de coentros picados
- 120 g crème-fraîche
- 1 lima, só o sumo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Proteína
- 47.8 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 639.1 mg
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