Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
Preparação 20min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
Marinada
-
500 - 600 g de lomo de cerdo
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cdita de sal
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
1 pizca de ajo en polvo
-
½ cdita de romero fresco
Crema de hinojo
-
60 g de cebolla blanca en mitades
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de hinojo en trozos (2-3 cm)
-
1 cda de mostaza
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
Puré de verduras
-
50 g de echalot pelado, en mitades
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de zanahoria pelada y en trozos (2 cm)
-
400 g de caldo de verduras
-
250 g de ejotes
-
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
-
50 g de crema (35% grasa)
Nutrição por 1 porción
Energia
559 kcal /
2338.9 kJ
Proteína
30.1 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
32.7 g
Fibra
9.7 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
477.2 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Mundo Thermomix X
15 Receitas
México
México
