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Gratinado de aipo com cherne

Gratinado de aipo com cherne
4.0 2 avaliação
Preparação 10min
Total 45min
4 doses
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Ingredientes

  • queijo Gruyère
    80 g
  • dentes de alho
    2
  • manteiga
    50 g
  • natas
    400 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo caldo de galinha
  • mostarda de Dijon
    20 g
  • bolbo de aipo cortado em rodelas finas
    650 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • funcho
    1 c. chá de
  • cherne s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
    600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 59 g
Energia 3289 kJ / 786 kcal
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 84 g

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