Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g queijo Gruyère
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 400 g natas
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo caldo de galinha - 20 g mostarda de Dijon
- 650 g bolbo de aipo cortado em rodelas finas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de funcho
- 600 g cherne s/ pele e s/ espinhas cortado em cubos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 786 kcal / 3289 kJ
- Proteína
- 59 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 84 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Risoto de lagostins
50min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Alfajor
1h 20min
Aveludado de cebola e tomilho
40min
Risoto com ervas aromáticas
40min
Soufflé de alho-francês
1h 30min
Ovos verdes
40min
Muffins de salmão e curgete
30min
Folhado de salmão
40min
Canelones de beringela
1h 5min
Creme de espargos com parmesão
30min
Migas de broa com bacalhau
30min