Bolo de arroz com manga vegan

Name: Bolo de arroz com manga vegan
Prep time: 30 min
Cook time: 11 h
Total time: 11 h
Yield: 6 fatias
Ingredients: 250 g arroz glutinoso; 800 g água; 400 g leite de coco; 60 g açúcar; 1 c. chá de sal; 5 g amido de milho; 4 mangas; 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas

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Preparação 30min

Total 11h

6 fatias

Ingredientes

arroz glutinoso
250 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
leite de coco mais q.b. p/ untar
400 g
açúcar
60 g
sal
1 c. chá de
amido de milho
5 g
mangas (600 g aprox.) fatiadas em meia-luas finas (cerca de 5 mm de espessura)
4
sementes de sésamo tostadas
2 c. sopa de